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良質なしらすに感性を注ぎ込む

しらすの名産地として名高い遠州駿河湾の“特選しらす”から創られる『しらす三昧』。
しらすは完全に乾燥させず、しっとりと仕上げているので、
ご飯やお料理にもしっくりと味が絡み、
一度食べたら忘れられない・また食べたくなる逸品です。

季節のレシピ

  • 白子の玉子丼
  • 白子豆腐 たたき長芋
  • 白子炒飯
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しらす三昧「3種の味の魅力」

○上品で高貴な香り「しらす山椒」
粒の形状・香り・歯ごたえが非常に良い丹波の粒山椒を使用し、特選しらすと炊きあげました。
噛み締めるたびに鼻から抜ける香気がクセになる逸品です。

○優しい梅の酸味「しらす梅」
味のバランスを考え、まろやかなタイプの梅干しを特選しらすと炊きあげました。
しらすのために選んだ梅は種が小さく果肉の厚い紀州南高梅の高級梅です。

○ごはんがすすむ食感と風味「しらす青しば」
胡瓜、生姜、紫蘇を減塩しょうゆ漬けにしたさっぱりとした柴漬けは
食感といい特選しらすとの相性が最高です。ついつい後を引く美味しさです。

しらす三昧画像 しらす三昧画像 しらす三昧画像 しらす三昧画像 しらす三昧画像

しらす三昧

3個入り(小)

しらす山椒・しらす梅・しらす青しば
販売価格 3,600円(税込)

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